creatief geluk

RECEPTEN


                                          WITLOFSCHOTEL UIT DE OVEN

Een  heel bijzondere witlof schotel uit de oven. Een gerecht voor twee personen.

Ingrediënten:

4 struiken witlof
500 gram gekookte aardappels
2 dikke plakken ham
200 gram geraspte kaas
1pakje room culinair van Campina
1/2 eetlepel olijfolie
Ovenschotel

Deze witlof schotel is één van onze favoriete gerechten die ik graag met jullie deel.
Een gedeelte van dit recept is uit NRC next en een gedeelte van mij.
Wij vinden hem super super lekker, iedere keer hebben wij een mmmmmmmm...moment.

Bereiding wijze.
Verwarm de oven op 200 graden.
Vet de bodem van een ovenschotel in met de olijfolie.
Snij de witlof julienne.
Snij de ham in blokjes.
Snij de aardappels in plakjes.
Leg de plakjes aardappel op de bodem van de ovenschotel.
Meng gesneden witlof en blokjes ham door elkaar.
Leg de helft van de witlof ham mengsel op de aardappels.
Strooi de helft van de geraspte kaas hierover heen.
Leg nu de andere helft van de witlof ham hierop en de rest van
de geraspte kaas.
Als laatste verdeel je de room culinair over de schotel.
30 minuten in de oven.

dit wordt smullen